A XV Semana Gastronómica do Cabrito regressa já em Junho
No próximo mês de Junho realiza-se a XV Semana Gastronómica do Cabrito. Vai decorrer de Quinta-Feira a Domingo, de 3 a 6 e de 10 a 13 de Junho . Mas desta vez, e por causa da pandemia, este evento traz duas novidades: acontece em dezasseis restaurantes aderentes, da zona da Serra do Caramulo e do Concelho de Tondela, e terá a opção de takeaway. De resto, a missão deste evento mantém-se igual desde a primeira edição: a promoção da Gastronomia da região, preservando um dos pratos típicos da Serra do Caramulo, o Cabrito.
Todos os participantes vão poder apreciar este prato típico assado no forno, em assadeira de barro negro de Molelos, acompanhado com batatas, arroz de miúdos e grelos. Consulte a lista dos restaurantes aderentes aqui: https://www.facebook.com/confrariacabritocaramulo
Para mais informações visite a Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo http://serracomsaborescaramulo.blogspot.com/
